每個家庭的廚房大小、形狀不同，廚房的建筑結(jié)構(gòu)在房子中往往也是比較復(fù)雜的，櫥柜等設(shè)施如何安置，都要因地制宜，很難說怎樣做更好。但這并不意味著廚房的布局沒有規(guī)律可循。 在規(guī)劃廚房布局時，最簡單的辦法就是按照做飯的流程，將主要環(huán)節(jié)所需的設(shè)施按照動線先后順序進(jìn)行排列，動線明晰了，相應(yīng)的布局也就明確了。  

     很多裝修的人都會疑問：開放式廚房好不好， 開放式廚房空間通透，視線沒有遮擋，可以一邊做飯，一邊與家人毫無阻礙地交流，讓「做飯」不再是「孤獨的苦役」。餐廚一體或客餐廚一體的開放式空間可以成為家中的核心交流區(qū)，因此越來越多的家庭開始選擇開放式廚房。  

      有人擔(dān)心開放式廚房不符合中國人的烹飪習(xí)慣，其實無論是開放式廚房還是封閉式廚房，沒有的優(yōu)劣，每個家庭要從實際需求出發(fā)。如果實在熱愛開放式廚房又怕油煙滿屋，不妨選擇吸力強勁的排煙設(shè)備，同時考慮用通透的玻璃移門進(jìn)行空間分割——平時敞開，需要封閉時將門拉上即可。   玻璃推拉門讓廚房在開放與封閉之間自由切換 

      餐廚一體，餐桌可以作為廚房操作臺面的補充，開放空間有利于家人之間的交流，島臺與吧臺結(jié)合，延伸出來的臺面讓吧臺區(qū)使用起來更舒適

     中島 大型開放式廚房布局可以更靈活。如果日常烹飪既有中式也有西式，建議屋主選擇中島形布局，獲得更大的操作臺面與儲物空間。同時，中島可用作料理臺、餐桌、餐柜等，滿足各種各樣的需求。   

中島與餐桌連接在一起，既可以作為操作臺面的補充，又在空間上有了延伸感 ，中島柜安裝了水槽，便于多人同時操作，島臺下方還可提供額外的儲存空間 ，，可以在中島臺上安裝電源插座，便于使用小型電器 

     吧臺 家中的社交中心不一定只有客廳，餐廳、廚房也是不錯的選擇。在小戶型里采用開放式廚房搭配吧臺，會讓空間功能更豐富；在大戶型里，吧臺又能起到分隔作用，讓兩個功能區(qū)更明晰、更獨立。此外，吧臺還可以作為廚房里的餐廳區(qū)和墻邊的休息區(qū)，請客時主人可以一邊下廚一邊與坐在吧臺小酌的客人交流，非常愜意。   在備餐臺上墊高一塊空間，就可以變成你想要的吧臺